오사카와 메이지유신 - 후쿠자와 유키치도 다녔던 오사카대학의 뿌리 오가타 홍안의 적숙은 지금도 오사카에 존재
2022-11-25
카테고리:일본문화
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오사카 대학의 뿌리 「적숙」
오사카와 막부 말기에 대해 조사해 보니 오가타 홍안이 개설한 난학을 배우는 '적숙'이라는 것이 있었다.오사카 대학의 뿌리인 것 같다.당사 일본은 쇄국을 하고 있었고 네덜란드와는 나가사키에서 통상을 하고 있었으며 학문도 네덜란드로부터 세계의 정보를 얻고 있었다.이것을 난학이라 하였다.오가타 홍암은 일본 근대 의학의 아버지로 불리며 인기 드라마 '진-인-'에도 등장한다.후쿠자와 유키치도 난학을 배우기 위해 20세 때 이 오사카의 적숙에 입문했다.
게이오 기학 대학도 난초 학원이 시작됩니다.
게이오기주쿠 대학은 구란학원이 기초가 되는 것 같다.일본에서 학문은 이런 작은 학원이나 서당에서 행해지는 것이었다.현재의 교육제도 속 교사와 학생이라는 입장이 아니라 사제관계로서 농밀했다.그리고 학문은 원류에서 제자로 흘러 나라와 사회를 직접적으로 바꾸어 가는 에너지를 지니고 있었다.
서울대는 구경성제국대
서울대는 옛 제국대학으로 1924년 경성제국대학으로 출범했다.일본이 근대 학문을 한반도로 가져간 셈인데 내실은 어떨까.즉 거기에 한반도를 풍요롭게 하려는 사제관계는 존재하지 않았다는 점이다.
한국의 최고학부는 역사적으로 분단
서울대는 한국의 최고 학부로 알고 있는데, 그 대학의 원류와 그 학문의 영위에 대해 어떻게 생각하고 있는가.
어쨌든 한반도에서의 일제강점기 교육은 현재와 같다.이것이 학문인가 하면 전혀 다를 것이다.
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[관련 기사]
전설의 드라마 「오신」은 해외에서도 인기 68개 국가나 지역에서 방송되었다 | 이집트 시청률 80%, 이란에
세계 68개 국가 및 지역에서 방영된 전설의 드라마
싱가포르, 이집트에서 시청률 80%를 기록
이란에서는 90%의 시청률 이상의 여성으로 선택된다
중국에서도 방송, 하지만 한국은...
오신은 지대한 공적을 올린 Cool Japan
'오신'은 일본뿐만 아니라 해외 각국에서 히트를 쳤고, 몇 나라나 지역에서 방영되었는가 하면 놀란다.68의 나라나 지역에서 방송 되었다.
「오신」은 NHK 드라마로 1983년부터 1년간 방영된 히트 작품입니다.어린 소녀가 하인으로 생가를 나온 후 여러 가지 고생을 거듭하며 메이지, 다이쇼, 쇼와를 살며 성공해 나가는 이야기로 당시 일본의 가난한 농촌 생활을 적나라하게 그린 작품입니다.오신은 하시다 스가코씨가 각본을 맡아, 그가 세상에 알려진 대표작이 됩니다.
일본에서는 TV 드라마 역대 최고 시청률인 평균 시청률 52.6%, 최고 시청률 62.9%라는 경이로운 숫자를 기록하고 있다.하시다 스가코씨는 「건너가는 세상은 귀신뿐」외, NHK 연속 텔레비전 소설, 대하 드라마 등 셀 수 없을 정도의 작품을 다루고 있습니다.
해외 첫 방송은 싱가포르에서 80%의 시청률을 기록했고 이집트에서도 80%의 시청률 를 기록했다.드라마가 시작되면 모두 집으로 돌아가 버린다.방송 중 정전이 발생하여 방송이 중단되었다.드라마를 못 보면 화가 난 이집트인들이 방송국으로 몰려들어 폭동이 일어난다.그 외 가난한 엄마에게 먹여 달라고 음식이 방송국에 대량으로 보내지고 있다.
이란에서는 90%의 시청률 를 기록.이상적인 여성이 누구냐는 라디오 방송에서의 질문에, 최고 지도자인 호메이니의 딸을 제쳐두고 엄마가 선택되어 버린다.이것이 큰 문제가 되어, 라디오국의 책임자 4명이 해고되는 사건으로 발전.그 외, 다음 나라의 리더는 누가 이상인가 하는 질문에 대해서도, 무슬림도 아닌 엄마가 당당 4위에 랭크 되어 버렸다.
중국에서 오신은 아신이라는 이름으로 유명하며 방영 시 베이징에서의 시청률은 75.9% 를 기록했다.중국은 과거 적국으로 전쟁을 치렀던 상대였지만 오심을 보고 눈물이 눈앞을 뒤덮었다.일본의 이미지가 바뀌었다는 평가가 많다.중국에서는 2007년에 재방송이 실시되고 있다.
아시다시피 한국에서는 유감스럽게도 방송이 안 되고 있다.1998년 한일 공동선언으로 일본 드라마나 문화가 한국 내에서 해금되었는데, 왠지 오신의 방송은 하지 않는 것이다.일본의 이미지를 바꿔버리는 가장 국민에게 보여주고 싶지 않은 드라마일지도 모른다.
현재는 Cool Japan이라는 틀에서 애니메이션 등을 중심으로 다양한 일본 콘텐츠가 해외에 수출되고 있지만, 당시 1980년대에 연속 TV소설로서 총 297화나 되는 장편이 세계 68개 국가나 지역에서 방송되었다는 것은 현재 생각해도 위대한 공적이라 할 수 있다.
종전 후 일본의 이미지는 해외에서는 거의 알려져 있지 않고 사무라이나 게이샤, 닌자 정도의 인식밖에 없었던 가운데, 일본 문화나 일본인의 사고방식, 오신이 살았던 시대의 생활등이 세계에 소개되게 되었다.
도조 히데키의 무덤은 아이치현 미가네에 있다 - 중국·한국의 야스쿠니 신사참배반대는 무지에서 오는 문화간섭
아이치현 미가네에 잠들어 있는 도조 히데키
중국이나 한국은 무엇을 요구하고 있는가
모든 무덤은 다른 곳에 있다
신사는 무덤이 아니다
야스쿠니 신사를 묘지로 생각하고 있다
무덤을 파헤치는 나라 한국
일본 전역에 야스쿠니 신사를
게재한 사진은 아이치 현 니시오 시 미가네 산에 있는 순국칠사묘다.도쿄 재판에 의해 사형을 집행받은 7명의 군인·정치인을 모시고 있다.
도조 히데키, 도비하라 겐지, 이타가키 세이지로, 기무라 겐타로, 마쓰이 이시네, 무토 아키라, 히로타 히로키 등이 모셔져 있다.이들 7명의 유골은 이 묘소 밑에 안치돼 있는 것으로 알려졌다.즉 도조 히데키 등의 무덤은 이곳에 있다는 것이다.
그렇다면 중국이나 한국은 도대체 무슨 말을 하고 있는 것일까.이들은 야스쿠니 신사에는 전범이 모셔져 있기 때문에 총리대신은 가서는 안 된다고 한다.독일 총리가 히틀러의 성묘를 가겠느냐고 목청껏 외치는 것이다.
상술한 바와 같이 무덤은 다른 곳에 있다.신사는 신사이다.야스쿠니 신사에 모셔져 있는 영령은 246만 6천여 기둥으로 알려져 있는데, 그들의 무덤은 각각 그들의 지역 내지 가족의 손에 의해 건립되어 있을 것이다.
일본 총리대신이 아이치현에 있는 순국칠사묘를 참배하러 갔을까 .
신사에는 신좌가 있을 뿐 신이 나와 앉는 곳으로 알려져 있다.신사는 무덤이 아닌 것이다.신좌를 나누는 것은 본래 할 수 없다.만약 나눈다면 그것은 분사이다.
중한은 전범을 따로 야스쿠니 신사를 나누라고 요구하지만 이 역시 무덤의 사고방식일 것이다.영령의 유골은 야스쿠니 신사 어디에도 묻히지 않았다.집합묘지 같은 것으로 착각하고 있는 것이다.
한국에서는 얼마 전에도 한국전쟁 영웅으로 한국 국립묘지에 안장되어 있는 인물이 옛 일본군에 종군했다는 이유로 무려 무덤을 파헤치고 있었다 .일본 입장에서는 이상하기 짝이 없는 문화를 가진 나라인 것이다.원래 신사는 무덤이 아닌 것 이전에 무덤에 대한 인식도 그 정도인 것이다.
결론을 말하자면 야스쿠니 신사를 분사하면 야스쿠니 신사가 2개가 되고, 10개로 분사하면 야스쿠니 신사가 10개사가 될 뿐이다.일본 전역에 야스쿠니 신사를 둔다는 것도 좋은 생각일 수 있다.장난을 치는 무리들을 일본으로부터 멀리하는 마귀신이 될지도 모른다.
베르사유 장미는 서구에서 대히트를 친 일본 작품 - 프랑스에서는 Lady Oscar.
남장의 여인 오스칼
실제하지 않는 가공의 이야기
유럽에서 큰 인기를 끈 베르사유 장미
민주주의의 대항축으로 자리잡은 왕실
적에 초점을 맞추는 일본 문화
한국은 프랑스 혁명을 일으켰다고 한 문재인 전 대통령
베르사유 장미는 1972년부터 1973년까지 연재된 만화이다.다카라즈카 가극단이 무대화해 대히트를 치면서 주목받아 애니메이션화됐다.무대는 프랑스 혁명 전야의 이야기이다.주인공인 오스카르는 여성이자 남장의 여인으로서 아름답고 강해 남성에게도 뒤지지 않는다.나중에 처형되는 마리 앙투아네트의 근위연대장으로서 경호를 맡는다.
오스카르에게 마음을 쏟는 남성 앙드레와의 관계나 오스카르의 경호를 받는 마리 앙투아네트와의 인간관계나 연애관계 등 적나라하게 그려진 작품이다.그리고 놀라운 것은 웅장한 작품 세계관 속 주인공 오스칼이나 앙드레는 실재하지 않는 인물이다.
아시다시피 루이 16세나 마리 앙투아네트는 프랑스 혁명에 의해 길로틴에 의한 공개 처형을 당한다.즉 이 작품이 그린 것은 당시 민중의 적이었던 프랑스 왕실을 그린 작품이다.애니메이션화된 작품은 유럽에서도 방영되어 절대적인 인기를 자랑한다.물론 프랑스에서도 큰 인기를 끌었다.
서양과는 전혀 문화도 역사적 접점도 적은 동양의 섬나라 일본이 만든 작품이다.반대로 서양인이 에도시대를 그린 작품을 만든다고 해서 그것이 일본인의 눈에 맞을까.
프랑스 혁명은 프랑스 민주주의 전환의 일대 사건이었고 세계 역사도 바꿔나갈 에너지를 갖고 있었다.그런 의미에서 당시 프랑스 왕실은 제2차 세계대전으로 치면 전범이고 독일이라면 히틀러라고 할 수 있을 것이다.
스티븐 스필버그의 쉰들러 리스트는 히틀러나 나치 측에서 그 인간상을 그린 작품이다.베르사유의 장미는 역사상 악으로 여겨지는 쪽에 각광을 받아 웅장한 작품으로 만들어 낸 것이라고 할 수 있다.
세계에서 가장 인권의식이 높은 우리 국민은 왜 쉰들러 리스트나 베르사유 장미 등의 작품을 규탄하지 않는 것일까.나치나 유대인을 잘 아는 한국 국민은 세계인을 교육시켜야 할 텐데.문재인전 대통령은 마크롱 전 대통령을 상대로 박근혜탄핵 건에 대해 한국은 프랑스 혁명을 일으켰다고 밝힌 바 있다.
생식을 좋아하는 일본의 음식문화 - 세계에서도 독특한 음식문화는 간장에 의해 뒷받침된다.
생선어를 먹는 일본의 음식문화
독특한 일본간장
간장과 날요리의 관계
간장이 일본 음식문화를 만든다
일본인들은 생선을 날로 먹는 문화가 독특하다고 하여 초밥을 대표로 하는 음식문화가 세계에 소개되고 있다.곰곰이 생각해 보면 일본인이라도 회를 그냥 먹는 사람은 없다.간장을 사용하지 않으면 회는 그냥 비리고 푸석푸석해서 먹을 수 없고, 반대로 간장 이외에는 회에 쓸 일이 없다.미국 등의 초밥 등은 마요네즈를 사용하거나 칠리소스를 사용하거나 소재의 맛을 완전히 지워버린다고 일본인들은 생각할 것이다.
그렇게 생각하면 간장은 아시아 각국에 존재하지만 일본 간장은 또 독특한 일본 간장이다.일식의 기본으로 '사시스세소'라는 것이 있는데 설탕, 소금, 식초, 간장, 된장을 뜻한다.이것들은 다양한 일식의 기초 맛으로 사용된다.해외에서 일본으로 돌아왔을 때 공항에서 간장 냄새를 알아차린 사람도 많을 것이다.
간장은 일식에 필수적인 조미료다.일본은 날달걀을 먹는 나라로도 드문 것 같아.거기서 알아차리는 것은, 일본인이라도 날달걀을 그대로 먹는 사람은 없다.밥에 올려서 간장을 부어야 먹을 수 있다.
일본에서는 생야채를 먹는 문화가 있다.서양에서도 샐러드 등 신선한 생야채를 먹는다.반면 중국에서는 생채소를 먹는 문화가 없다.중국에서 보면 생야채를 먹다니. 라고 생각할지도 모른다.
어쨌든 날생선, 날달걀을 먹는 문화는 일본의 간장에 의해 비로소 이루어진다고 할 수 있을 것이다.간장은 모든 일본 요리 소재의 맛을 죽이지 않고 돋보이게 사용된다.일본을 방문하는 외국인들은 일본 간장에 의해 이끌어지는 생선 본연의 맛을 맛보고 있다고 할 수 있다.
일본인들이 날 식재료를 좋아한다는 것은 사실 보이지 않는 부분에서 간장이라는 조미료가 깊이 관련되어 있다.반대로 말하면, 날 식재료를 먹을 때는 반드시라고 해도 좋을 정도로 일본의 간장이 사용된다.반대로 말하면, 그 이외의 세계의 조미료 중 어느 것을 사용해도 날생선이나 날달걀을 맛있게 먹을 수 없다고까지 느끼는 것이다.
세계에서 유일하게? 날달걀을 먹는 일본.왜 일본의 날달걀은 안전한가 | 계란밥이 소울푸드인 일본.
날달걀을 먹는 나라는 세계 넓다고는 하지만 일본뿐인 것 같다.일본은 수돗물을 마실 수 있는 나라로 알려져 있지만, 그것과 비슷한 이야기인가 하면 다를 것이다.수돗물은 일본은 연수이고 수돗물에 대한 위생관리가 철저하기 때문에 마실 수 있는 것이지 계란은 닭에서 나올 뿐 세계 각국이 다를 수 없기 때문이다.
식문화라고 설명해도 계란은 세계 각국 어디서나 먹을 것이기 때문에 왜 일본은 계란을 날로 먹게 되었을까.일본인 특유의 미각 문제인가 하면 외국인은 스키야키가 맛있다고 하고 심플한 계란말이밥도 맛있다고 한다.일본인들만이 날달걀의 맛을 알아차렸단 말인가.
들으면 날달걀은 위험하다고 외국인들은 말한다.그러면 왜 일본 계란은 안전한지 의문을 갖고 살펴보니 어미닭 분뇨에 살모넬라균이 포함돼 알껍데기로 침투하는 것 같다.혹은 어미닭이 살모넬라균에 감염돼 있으면 체내에서 살모넬라균에 감염된 알이 태어난다고 한다.현재 일본의 양계소에서는 이 살모넬라균에 대한 대책이 철저해 날달걀로도 먹을 수 있다는 것이다.
그렇다면 일본은 언제부터 날달걀을 먹고 있었을까.조사해 보면 에도 시대 이전에는 불교의 영향으로 동물 유래 식사는 피했고, 에도 시대에는 날달걀에 대한 기술이 있는 것 같다.그 후 계란가케밥이라는 것이 메이지 시대에 기술되어 있고, 모리오가이(森鷗外)도 즐겨 먹었다고 알려져 있다.
살모넬라균에 대해 조사해보니 1885년 미국에서 살모넬라속의 기준주인 돼지콜레라균을 발견한 세균학자 다니엘 살몬의 이름을 따서 지어졌다.에도시대에 살모넬라균이라는 인식은 없을 것이다.
정리해 보면 일본인들은 살모넬라균이라는 생물학적 지식은 없었지만 어미닭이 비위생적인 환경에 있으면 새끼인 달걀에, 인간이 먹으면 치명적인 문제가 생긴다는 것을 알고 있었고 반대로 닭의 위생관리, 청소를 철저히 하면 그 문제가 생기지 않는다는 것을 알고 있었던 셈이다.